"Leite" de coco

Ingredientes:
Polpa de 1 coco grande
700 ml de água fervendo

Como fazer:
Corte a polpa do coco em pedaços pequenos e bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.Coe usando uma peneira.O leite dura até 4 dias na geladeira, e sempre deve-se agitar antes de consumir.

DICA DE SAÚDE E LONGEVIDADE

"... Mas os que perseveram no uso do alimento saudável, depois de algum tempo o acharão agradável ao paladar. Seu delicado e delicioso sabor será apreciado, e será ingerido com maior satisfação".

Livro A ciência do bom viver Pág 124